در دنیای ماهیگیری با پژوهش هایی که بر روی این روغن معجزه آسا انجام شده است، مشخص گردیده اکثر ماهیان بخصوص خانواده کپورماهیان و ماهی قزل آلا، نیاز قابل توجهی به مواد مغزی موجود در این روغن دارند و در ترکیب طعمه ها یک مکمل بی نظیر است. روغن ماهی سرشار از ویتامینهای D ،A ، املاح کلسیم و فسفر و دارای مقدار کمیآهن، مس و سلنیوم میباشد. عامل اصلی که سبب ایجاد مزیت در روغن ماهی به نسبت سایر روغنها و چربیهای نباتی و حیوانی میگردد، این است که چربی ماهی غنی از دو نوع اسید چرب غیر اشباع امگا- ۳ به نامهای DHA و EPA میباشد، البته اسیدهای چرب ضروری دیگری نیز در روغن ماهی وجود دارند که عبارتند از: اسید آلفالینولنیک و اسید گامالینولنیک که از اسیدهای ضروری در بدن موجودات بشمار می روند. ماهیهای مختلفی میتوانند به عنوان منبع تهیه روغن، مورد استفاده قرار بگیرند، مثل ماهی تن، ماهی قزلآلا، ماهی کولی، ماهی ساردین و … ، اما در میان انواع مختلف روغن ماهی، به طور معمول روغن ماهی سالمون از کیفیت و مواد مغزی بیشتری برخوردار است.
همچنین یکی دیگر از محاسن منحصربفرد روغن ماهی سالمون مقاومت بالا در فرآیند انجماد است که باعث گردیده در دمای پایین در فصول سرد سال، بعنوان یکی از ایده آلترین مکملهای روغنی بشمارآید .
شرکت آنزوپلاس برای تولید این محصول از روغن ماهی سالمون مرغوب شرکت (Mowi nutrion ) نروژ استفاده کرده است و در ظروف مخصوص نگهداری روغن با حجم ۲۵۰میلی لیتربه بازار مصرف عرضه کرده است.
عملکرد: روغن ماهی سالمون بعنوان یک مکمل توانمند درافزایش قدرت جذب ماهی ها در ترکیب خمیرهای ماهیگیری ،بویله سازی ، طعمه پاشی متمرکز و میدانی مورد استفاده قرار میگیرد و در فرآیند انتشار مولکولی مواد معطر و مغزی طعمه نقش اساسی ایفا خواهد نمود.
نحوه استفاده: میزان ۱۵ سی سی از روغن برای ۴۰۰ گرم مواد پایه خشک و ۲۵ سی سی برای ۱ کیلوگرم مواد طعمه پاشی کافی خواهد بود .
نحوه نگهداری : برای جلوگیری از کاهش کیفیت روغن در معرض مستقیم نور خورشید قرار نگیرد و بهترین دما نگهداری ۲ تا ۳۵ درجه سانتیگراد است.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.